Cocomate BIO Kokosový krém, 200 g

Detailní popis produktu

Výroba kokosového krému

Krém se vyrábí z dužiny BIO kokosů, které se ručně sbírají na fairtrade farmách. Dužina se vylisuje v horké vodě, ochladí se a poté se scedí. Při tomto procesu vzniká současně kokosové mléko i krém – po určité době se tyto složky od sebe oddělí – krém vystupuje na povrch, pod ním zůstává čiré vodnaté mléko.

Krém má velmi jemnou sladkou chuť. Někdy jej najdete také pod názvem kokosové máslo. A připomíná raffaello nebo kokosky!

Kokosový krém neobsahuje žádné přidané přísady, emulgátory, sladidla, guarovou gumu, chemikálie ani konzervační látky. Neobsahuje laktózu ani lepek.
Využití kokosového krému

Krém je hustý a má hladkou texturu, před použitím jej můžete rozšlehat v horké vodě nebo jej použít přímo tak, jak je. Může se používat samostatně, ale také spolu s kokosovým mlékem.

Krém lze použít k zahuštění omáček. Do pokrmu přidejte trochu krému a míchejte, dokud se nerozpustí.
Zjemněte kari a jiná pikantní jídla – kokos díky své chladivé povaze mírně snižuje ostrost jídel.
Můžete jej použít podobně jako kokosové mléko v dezertech, stačí rozšlehat 50 g krému ve 100 ml teplé vody. Můžete jej použít k přípravě pudinku, zmrzliny a jiných dezertů.
Kokosové výrobky navozují pocit sytosti a urychlují trávení, proto jsou oblíbenou součástí fitness receptů při udržování tělesné hmotnosti.
Je vhodnou alternativou pro vegany.

Složení: 100% kokosový krém z ekologického zemědělství

Skladování: Skladujte v suchu a temnu. Po otevření uchovávejte v chladničce.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 3010 kj / 731 kcal
Tuky 68,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 64,6 g
Sacharidy 23,7 g
- z toho cukry 6,5 g
Vláknina 15,7 g
Bílkoviny 7,0 g
Sůl 0,09 g